Munich Helles
Skånsk Lager
5.2% ABV
Vårt flaggskepp Skånsk Lager är ett lageröl i ljus stil som fångar essensen av Skåne, med en mjuk maltkaraktär och subtila blommiga humletoner.
—
Våra öl
Vårt sortiment
Vi erbjuder ett brett sortiment av ölstilar. Öl i vår core range finns tillgängliga året runt, medan vår tillfälliga öl bryggs i endast en eller ett fåtal batcher.
Privatkund
Är du privatkund och vill köpa vår öl? Du kan enkelt kontrollera tillgängligheten i din närmaste butik via Systembolaget.se.
Restaurang & krog
Ansvarar du för ölinköp till en restaurang med serveringstillstånd? Kontakta oss gärna på order@hylliebryggeri.se eller registrera dig som kund på order.hylliebryggeri.se.
Försäljning & export
För frågor som rör försäljning eller export, vänligen kontakta Erik Frithiof på erik@hylliebryggeri.se.
Core Range
Ofiltrerad pilsner
Kellerpils
5.0% ABV
En ofiltrerad pilsner i tysk stil med en balanserad beska. En blanding av traditionella och fruktiga humletoner.
Glutenfri ljus lager
Liberation Lager
4.5% ABV
En uppfiskade ljus lager i amerikansk stil. Bryggd med ris och majs vilket bidrar till en lätt och krispig maltkropp. Glutenfri.
West Coast IPA
Hyllipan
6.5% ABV
Vårt flaggskepp Hyllipan är en smakrik ”West Coast IPA” med tydlig beska samt en humlekaraktär av citrus, tall och tropiska frukter från humlesorterna Centennial, Citra och Mosaic.
XPA (Extra Pale Ale)
Sunny Disposition
5.7% ABV
En balanserad kombination av citruspräglad humle och en lätt maltbas, som perfekt kompletterar ditt soliga humör.
Hazy IPA
Lowlands
6.5% ABV
Vår Hazy IPA Lowlands är en hyllning till Sveriges sydligaste landskap. Den är laddad med humlesorterna Motueka och Mosaic för en tropisk och mjuk smakupplevelse.
Weissbier
Elbogen
4.9% ABV
En klassisk tysk veteöl med traditionella toner av vetebröd, citrus, banan, koriander och honung.
Glutenfri Gose (suröl)
Meadows
4.7% ABV
En syrlig och lätt fruktig Gose smaksatt med Krusbär och Brännässlor. En läskade men komplex smakprofil som avrundas av en lätt sälta. Glutenfri.
Glutenfri Porter
Seaside Porter
5.5% ABV
En smakrik porter med toner av mörk choklad, kaffe och torkad frukt. Torrt avslut och en balanserad beska.
Tillfälliga öl
10th Anniversary Barrel Aged Imperial Stout
11.6% ABV
Barleywine
About Time
12.0% ABV
Ett Barleywine i Amerikansk stil med tydlig beska och en bärnstensfärgad maltprofil. Söta toner av dadlar och russin gifter sig med alkoholhetta och stor humlesmak.
DIPA
Dubbel Hyllipan
8.2% ABV
En Hyllipan med extra allt. Mer malt, mer humle och 8,2% i alkoholstyrka. Släpps en gång per år i begränsad upplaga. Burkpriser inkl. pant.
Hazy Pale Ale
Echoes
5.0% ABV
En ljus och grumlig pale ale torrhumlad med de Nya Zeeländska humlesorterna Nelson Sauvin och Peacharine. Burkpriser inkl. pant
Hazy IPA
Malmö I Love You 2026
6.0% ABV
Nu är det snart äntligen dags att släppa året Malmö I Love You-öl, vår årliga öl som vi tar fram som en hyllning till vår älskade stad! Återigen har vi bryggt en tropisk Hazy IPA, denna gång tillsammans med Bökebergs Bryggeri från Klågerup. Den 18 april kör vi storslagen premiär över hela stan, och hoppas såklart att vi kan slå förra årets deltagande då det var 37 krogar som släppte ölen samtidigt. Vi kommer att stötta upp lanseringen med kampanj i sociala medier och kommer även att bistå er med material att sätta upp och använda på er krog. Malmö I Love You är vårt projekt för Malmö och den community vi verkar i, där vi förutom ölen även utser årets Malmö I Love You-pristagare varje år. Priset går till en person eller organisation som under det senaste året har gjort något extra bra för Malmö Nomineringsperioden för priset öppnar den 18 april och ni som serverar ölen blir viktiga i vår jakt på vår nästa Malmöhjälte. Läs mer på www.mily.se
Black IPA
Nattryttare
6.5% ABV
Robust och maltig smak möter klassiska Amerikanska humletoner med en tydlig beska. Burkpriser inkl. pant.
Best Bitter
Never Mind the Bitter
4.5% ABV
En Ale i Engelska stilen ”Best Bitter” där maltsötma möter brödiga toner tillsammans med en balanserad beska. Stålfat serveras med blandgas genom Nitro-tapp för en len munkänsla och ett krämigt skum.
Session IPA
New Tricks
4.9% ABV
Alkoholfri Pale Ale
No Balcony
Dry Stout (Nitro från fat)
Stout of Order
4.2% ABV
En smakrik och lättdrucken stout med inspiration från Irland. Serveras med kvävgas från fat för en stiltypisk krämig skumkrona.