Hyllie Hylle

En fin wit med flädersmak. (Och nej, det är inget skrivfel i namnet. För er norrifrån som undrar: fläder kallas ”hylle” i Skåne. Det finns fruktansvärda sägner om ”Hyllemor”, som vakar över gårdarna. Om man är god mot henne.)

Hyllipan

Hyllipan har vi gjort i några olika versioner tidigare, men nu har vi bestämt oss för att hålla oss till Citra och Mosaic i torrhumlingen ett tag. Den här gången har vi bryggt hos våra vänner på Brygghuset Finn.

Finns både på fat och på flaska.